Ricetta: Salsa Besciamella Con Lo Yogurth, Salsa a base di Yogurth, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	59
Bevande	27
Contorno	23
Salsa	18
Primo	16
Pesce	8
Carne	7
Antipasto	6
Pollame	6

Salsa Besciamella Con Lo Yogurth

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Base Ricetta

Yogurth

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Latte	q. b.
	Farina Di Mais	q. b.
	Yogurth Parzialmente Scremato	q. b.

Preparazione

In un pentolino si fa addensare sul fornello il latte con farina di mais. Quando questo composto si è intiepidito vi si amalgama dello yogurth ottenuto da latte parzialmente scremato. A questo punto si può usare la besciamella per il piatto cui è destinata: crepes, pasta al forno, gnocchi di semolino al forno, ecc.

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