Ricetta: Salsa Cotta Per Bollito, Salsa a base di Peperoni Verdi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Primo	61
Antipasto	28
Contorno	26
Dessert	9
Salsa	8
Pesce	6
Carne	4
Bevande	3
Pollame	2

Salsa Cotta Per Bollito

Stampa

Base Ricetta

Peperoni Verdi

Tipologia

Salsa

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Pomodoro Verde	1
	Peperoni Verdi	3
	Sedano	2 Gambi
	Carote	2
	Prezzemolo Tritato	4 Cucchiai
	Aglio	1 Spicchio
	Cipolla	1
	Basilico	3 Foglie
	Zucchine	2
	Olio D'oliva Extra-vergine	5 Cucchiai
	Aceto Di Vino	1/2 Bicchiere
	Sale	q. b.

Preparazione

Lavate e tritate tutte le verdure molto finemente e mettetele sul fuoco con 3 cucchiai d'olio, l'aceto e del sale. Fate bollire per 30 minuti e più e, quando risulta pronta, levate dal fuoco, regolate di sale e aggiungete il resto dell'olio. Servite questa ottima salsa fredda con il bollito.

Stampa