Ricetta: Salsa Di Peperoni, Salsa a base di Peperoni Rossi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Primo	14
Antipasto	9
Contorno	9
Bevande	7
Dessert	7
Salsa	7
Carne	3
Pesce	1

Salsa Di Peperoni

Stampa

Base Ricetta

Peperoni Rossi

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Peperoni Rossi Grandi	2
	Aglio	2 Spicchi
	Aceto Di Vino Bianco	2 Cucchiai
	Olio D'oliva	3 Cucchiai
	Sale	q. b.

Preparazione

In un pentolino versate l'aceto, aggiungete l'aglio tritato e fate insaporire per alcuni minuti. Sbollentate i peperoni in acqua salata, spellateli e, dopo averli privati dei semi e dei filamenti, frullateli. Al frullato unite l'aceto bianco servendovi di un passino, in modo che i pezzettini d'aglio vengano trattenuti. Emulsionate il composto con tre cucchiai d'olio.

Stampa