Ricetta: Sedani Al Sedano Rapa E Fagioli Lamon, Primo a base di Sedano Rapa, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	27
Primo	24
Pesce	5
Bevande	3
Carne	3
Antipasto	2
Pollame	2
Dessert	1

Sedani Al Sedano Rapa E Fagioli Lamon

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Base Ricetta

Sedano Rapa

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Sedani Di Grano Biologico	320 G
	Fagioli Lamon Lessati	300 G
	Sedano Rapa	1
	Cipolla	1
	Aglio	2 Spicchi
	Prezzemolo	Abbondante
	Passata Di Pomodoro	1 Mestolo
	Maggiorana	q. b.
	Limone	1
	Sale	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Formaggio Grana Grattugiato	40 G

Preparazione

Tagliare a julienne il sedano rapa sbucciato e spruzzarlo di succo di limone. Rosolare con un cucchiaio d'olio cipolla e aglio tritati; unire prezzemolo tritato e pomodoro e dopo 10 minuti fagioli, sale e maggiorana. Lessare il sedano rapa e dopo 5 minuti unire la pasta; condire con la salsa e il formaggio.

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