Ricetta: Seppie Con Piselli, Pesce a base di Seppioline, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	24
Primo	10
Antipasto	2
Salsa	1

Seppie Con Piselli

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Base Ricetta

Seppioline

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Seppioline	800 G
	Piselli Sgusciati	200 G
	Cipolla	1
	Vino Bianco	3 Cucchiai
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Prezzemolo Tritato	q. b.

Preparazione

Lavare le seppie, eliminare il becco e tagliarle a metà. Rosolare la cipolla e il prezzemolo nell'olio, aggiungere le seppie e i piselli e farli insaporire. Bagnare con il vino e farlo evaporare. Cuocere coperto per circa 30 minuti, aggiungendo acqua se necessario. Salare e pepare poco prima della fine della cottura.

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