Ricetta: Seppie In Zimino, Pesce a base di Seppie, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	43
Primo	28
Antipasto	1
Salsa	1

Seppie In Zimino

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Base Ricetta

Seppie

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Seppie Grandi	5
	Cipolla	1
	Carota	1
	Sedano	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Spinaci	300 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tritate cipolla, carota, sedano e prezzemolo e fate insaporite tutto nell'olio. Appena il trito prende colore unite le seppie pulite, lavate e tagliate a pezzi, salate, pepate e mescolate con cura per far bene insaporire il pesce. Quando le seppie sono ben dorate unite gli spinaci lessati e tritati e fate cuocere mezz'ora: le seppie devono essere morbide.

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