Ricetta: Sfogliata Agli Asparagi, Antipasto a base di Asparagi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	93
Primo	90
Antipasto	49
Pesce	14
Carne	5
Pollame	5
Bevande	5
Salsa	1

Sfogliata Agli Asparagi

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Base Ricetta

Asparagi

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Sfoglia	500 G
	Punte Di Asparagi	1000 G
	Uova	2
	Panna Da Cucina	6 Cucchiai
	Formaggio Groviera Grattugiata	50 G
	Sale	q. b.
	Noce Moscata	q. b.
	Prosciutto Cotto	100 G

Preparazione

Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzi. Battere le uova, unire la panna, la groviera, sale, noce moscata e gli asparagi. Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 200 gradi e servire la torta tiepida.

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