Ricetta: Sformatini Di Pesce Al Microonde, Pesce a base di Salmone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	76
Pesce	67
Primo	48
Contorno	11
Salsa	3

Sformatini Di Pesce Al Microonde

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Base Ricetta

Salmone

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetti Di Salmone	300 G
	Filetti Di Sogliola	200 G
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaio
	Scalogno	1/2
	Uova Intere	2
	Pancarré	2 Fette
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Imburrate 4 stampini. Tagliate a fettine sottili il salmone e sbriciolate la sogliola amalgamandovi il prezzemolo, lo scalogno tritato, il pancarré senza crosta bagnato in acqua e strizzato, sale e pepe. Riempite gli stampini alternando salmone e composto di sogliola e disponeteli a cerchio nel microonde. Coprite gli stampini con carta da forno e cuocete per 9 minuti a 600 w. Fate raffreddare e servite.

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