Ricetta: Bignè Di Formaggio E Prosciutto, Antipasto a base di Formaggio Emmenthal, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Bignè Di Formaggio E Prosciutto

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Bignè Di Formaggio E Prosciutto

Base Ricetta

Formaggio Emmenthal

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Formaggio Emmenthal Grattugiato
 200 G
Prosciutto Cotto
 100 G
Pastella Per Bignè
 q. b.
Olio D'oliva
 q. b.

Preparazione

Preparate la pastella per bignè, come da ricetta. Unite alla pastella il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato. Formate aiutandovi con un cucchiaio delle palline grandi poco più di una noce. Friggetele nell'olio bollente e servitele
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