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Antipasto | 22 | |
Contorno | 15 | |
Primo | 15 | |
Salsa | 7 | |
Dessert | 5 | |
Carne | 3 | |
Pesce | 2 |
Sigarette Di Parmigiano E Crudo
Base Ricetta
Formaggio ParmigianoTipologia
Antipasto
Persone
Per 4 personePreparazione
Lavare bene le patate, pelarle, tagliare a striscioline le bucce, asciugarle bene e friggerle in olio d'oliva extra-vergine, asciugare e salare. Fare delle cialde di parmigiano, avvolgerle nei cannoli di metallo, far raffreddare e avvolgerle al centro con una fetta di prosciutto crudo e le scorze di patate fritte.
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