Ricetta: Soufflé Di Grana, Antipasto a base di Formaggio Grana, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Bevande	16
Primo	12
Antipasto	9
Contorno	6
Carne	4
Dessert	3
Pollame	1

Soufflé Di Grana

Stampa

Base Ricetta

Formaggio Grana

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uova	7
	Panna Liquida	1 Tazza
	Formaggio Grana Grattugiato	150 G
	Burro	30 G
	Fecola	20 G
	Noce Moscata	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Stemperare la fecola con la panna, metterla sul fuoco, unire il burro, il sale, il pepe, la noce moscata, portare a bollore, levare dal fuoco e incorporare 5 tuorli e 2 uova intere, il grana e le 5 chiare montate a neve. Versare il composto in una pirofila imburrata, infornare per 20 minuti circa e servire immediatamente.

Stampa