Ricetta: Spaghetti Al Sugo Di Pane, Primo a base di Filetti D'acciughe, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	190
Antipasto	109
Primo	92
Contorno	54
Salsa	29
Pollame	18
Carne	16
Dessert	1

Spaghetti Al Sugo Di Pane

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Base Ricetta

Filetti D'acciughe

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	300 G
	Aglio	2 Spicchi
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaio
	Pangrattato	2 Cucchiai
	Olio D'oliva	6 Cucchiai
	Filetti D'acciughe	4
	Peperoncino	1 Pezzetto
	Sale	q. b.

Preparazione

Cuocete la pasta in acqua salata, togliendola al dente. Tritate l'aglio e soffriggetelo con il prezzemolo nell'olio messo in una larga padella. Aggiungete le acciughe tritate, il pangrattato e mescolate finché ha preso colore. Unite anche il peperoncino; scolate gli spaghetti, aggiungeteli al sugo e mescolate a fiamma media finché saranno amalgamati al condimento.

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