Ricetta: Spaghetti Al Sugo Di Triglie, Primo a base di Filetti Di Triglia, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	4
Primo	3

Spaghetti Al Sugo Di Triglie

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Base Ricetta

Filetti Di Triglia

Tipologia

Primo

Persone

Per 2 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti Integrali	150 G
	Filetti Di Triglia	120 G
	Pomodoro	100 G
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Lavare i filetti di triglia e asciugarli. Versare il pomodoro a cubetti, l'olio e uno spicchio di aglio in una padella antiaderente. Soffriggere a fuoco moderato. Togliere l'aglio. Aggiungere i filetti di pesce e cuocere il tutto coperto per qualche minuto. Lessare gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata e condirli con il sugo di triglie. Servire con del prezzemolo tritato.

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