Ricetta: Spaghetti Alla Carbonara (5), Primo a base di Pancetta Affumicata, provenienza: Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Primo	19
Antipasto	15
Contorno	6
Pesce	5
Carne	1

Spaghetti Alla Carbonara (5)

Stampa

Base Ricetta

Pancetta Affumicata

Tipologia

Primo

Origine

Lazio

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	500 G
	Uova	3
	Pancetta Affumicata	150 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Olio D'oliva	Poco
	Formaggio Pecorino Grattugiato	q. b.

Preparazione

Tagliate a dadini la pancetta e fatela rosolare con un pochino di olio d'oliva in una padella abbastanza grande da contenere gli spaghetti. In una terrina sbattete le uova salandole e pepandole a piacere. Scolate gli spaghetti al dente e versateli nella padella, aggiungere le uova sbattute, amalgamate il tutto con la fiamma alta per qualche minuto. Spolverate di pecorino e serviteli ben caldi.

Stampa