Ricetta: Spaghetti Alla Colatura, Primo a base di Colatura Di Acciughe, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	108
Antipasto	102
Primo	82
Contorno	52
Salsa	29
Carne	7
Pollame	3
Dessert	1

Spaghetti Alla Colatura

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Base Ricetta

Colatura Di Acciughe

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	350 G
	Colatura Di Acciughe	4 Cucchiai
	Aglio	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Prezzemolo Fresco	q. b.
	Sale	q. b.
	Peperoncino	q. b.

Preparazione

Portare ad ebollizione una pentola di acqua poco salata e cuocervi al dente gli spaghetti. Frattanto imbiondire gli spicchi d'aglio schiacciato nell'olio con peperoncino triturato al momento. Scolare gli spaghetti e condirli con questo intingolo, unendo la colatura di acciughe e prezzemolo fresco finemente triturato.

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