Ricetta: Spaghetti Alla Marinara (2), Primo a base di Vongole, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	61
Pesce	15
Antipasto	6
Salsa	2
Contorno	1

Spaghetti Alla Marinara (2)

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Base Ricetta

Vongole

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	400 G
	Vongole	800 G
	Pomodori Pelati	600 G
	Prezzemolo	q. b.
	Aglio	2 Spicchi
	Olio D'oliva	Alcuni Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mettere in una padella alcuni cucchiai d'olio e farlo scaldare. Unire le vongole ben lavate, farle aprire poi toglierle dal fuoco. In un tegame far imbiondire 2 spicchi d'aglio in olio e aggiungere i pelati a pezzi. Salare, pepare e cuocere per 10 minuti. Unire le vongole sgusciate e far condensare il sugo. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo alle vongole e prezzemolo tritato.

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