Ricetta: Spaghetti Alla Puttanesca (2), Primo a base di Olive Nere, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	42
Antipasto	22
Dessert	8
Salsa	7
Pesce	3
Carne	2
Contorno	1
Pollame	1

Spaghetti Alla Puttanesca (2)

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Base Ricetta

Olive Nere

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	400 G
	Olio D'oliva	5 Cucchiai
	Aglio	2 Spicchi
	Olive Nere Snocciolate E Affettate	150 G
	Capperi Salati E Tritati	1 Cucchiaio
	Pomodori Spellati A Filetti	Alcuni
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaio
	Filetti D'acciughe Dissalati E Tritati	6

Preparazione

Soffriggere aglio e acciughe nell'olio. Unire le olive, i capperi e i filetti di pomodoro. Mescolare e cuocere per 15 secondi. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e cospargerli con il prezzemolo. Servire subito. Questa pasta è ottima anche fredda.

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