Ricetta: Spaghetti Alle Nocciole, Mandorle E Pistacchi, Primo a base di Nocciole, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	86
Primo	4
Bevande	2
Pesce	2
Antipasto	2
Contorno	2
Salsa	1

Spaghetti Alle Nocciole, Mandorle E Pistacchi

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Base Ricetta

Nocciole

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	350 G
	Salsiccia	150 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Scalogno	1
	Graniglia Di Nocciole	30 G
	Mandorle	30 G
	Pistacchi	30 G
	Panna Da Cucina (facoltativo)	125 G
	Brandy	Poco
	Formaggio Parmigiano	q. b.
	Prezzemolo	q. b.

Preparazione

In una padella, rosolare lo scalogno e la salsiccia, bagnare con brandy e lasciare evaporare, aggiungere la frutta secca e far insaporire 1 minuto con sale e pepe. Versare gli spaghetti al dente e mantecare con l'acqua di cottura o se volete con la panna, spolverare con prezzemolo e parmigiano.

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