Ricetta: Spaghetti Alle Noci (2), Primo a base di Noci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	51
Dessert	50
Contorno	25
Antipasto	24
Salsa	16
Bevande	12
Carne	6
Pollame	5
Pesce	5

Spaghetti Alle Noci (2)

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Base Ricetta

Noci

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti Integrali	500 G
	Gherigli Di Noci	20
	Aglio	3 Spicchi
	Prezzemolo	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.

Preparazione

Passare al frullatore i gherigli delle noci, l'aglio, il prezzemolo e il sale, aggiungendo l'olio a filo per avere un impasto denso e omogeneo. Fate riposare, mentre cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti. Unite qualche cucchiaio di acqua di cottura alla salsina di noci fino a renderla fluida. Versare il condimento sugli spaghetti.

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