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Primo | 43 | |
Salsa | 4 | |
Contorno | 2 | |
Antipasto | 1 |
Spaghetti Di Magro (2)
Base Ricetta
Pomodori PelatiTipologia
Primo
Persone
Per 4 personePreparazione
In una casseruolina sciogliete metà burro e fatevi rosolare la farina, la cipolla e i pinoli tritati. Quando tutto ha preso colore versatevi i pomodori pelati. Salate, pepate. Aggiungete il restante burro e tanta acqua quanta ne occorre per diluire un poco la salsa. Cuocete coperto per venti minuti e poi aggiungete i filetti d'acciughe facendoli sciogliere. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolate e conditeli con la salsa ben calda.
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