Ricetta: Ziti Al Sugo, Primo a base di Pomodori Pelati San Marzano, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	3

Ziti Al Sugo

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Base Ricetta

Pomodori Pelati San Marzano

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Ziti	350 G
	Pomodori Pelati San Marzano	400 G
	Olive Verdi	1 Manciata
	Aglio	q. b.
	Cipolla	q. b.
	Acciuga	q. b.
	Origano	Poco
	Formaggio Caciocavallo	60 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Imbiondire nell'olio un trito d'aglio e cipolla con le acciughe sminuzzate; aggiungere pomodori frullati, sale, pepe. Unire poco origano e le olive snocciolate e far cuocere 20 minuti. Lessare al dente gli ziti, unirli all'intingolo e cospargere di scaglie di caciocavallo.

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