Ricetta: Spaghetti Disperati, Primo a base di Pomodori Pelati, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	43
Salsa	4
Contorno	2
Antipasto	1

Spaghetti Disperati

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Base Ricetta

Pomodori Pelati

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	600 G
	Pomodori Pelati	500 G
	Olio D'oliva	1/2 Bicchierino
	Olive Nere	25 G
	Capperi	25 G
	Funghi Sott'olio D'oliva	50 G
	Acciughe Salate	q. b.
	Origano	q. b.
	Pepe	q. b.
	Sale	q. b.
	Cipolle	2

Preparazione

In un tegame soffriggere le cipolle tagliate a fette con metà olio. Aggiungere i pelati e cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti. Tritare olive, capperi, funghi, acciughe e mettere il tutto in un pentolino con l'olio d'oliva, origano pepe e sale. Far scaldare e unire ai pomodori. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, versarli nella salsa, farli insaporire per qualche istante e servire.

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