Ricetta: Zuppetta Povera E Saporita, Primo a base di Pomodori Pelati San Marzano, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	3

Zuppetta Povera E Saporita

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Base Ricetta

Pomodori Pelati San Marzano

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pomodori Pelati San Marzano	5
	Prezzemolo	q. b.
	Origano	q. b.
	Aglio	2 Spicchi
	Pane Casereccio Raffermo	8 Fette
	Formaggio Canestrato Pugliese	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.
	Peperoncino	q. b.

Preparazione

Rosolare delicatamente l'aglio schiacciato nell'olio col peperoncino ed il prezzemolo. Unire i pomodori a filetti, l'origano, acqua, sale e portare ad ebollizione. Spezzare il pane a tocchi, adagiarli sul fondo dei piatti, versarvi sopra la minestra e spolverizzare con il formaggio.

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