Ricetta: Spaghetti Integrali Al Tofu, Primo a base di Tofu, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	7
Contorno	6
Primo	3
Antipasto	2
Salsa	1

Spaghetti Integrali Al Tofu

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Base Ricetta

Tofu

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti Integrali	300 G
	Tofu Fresco	100 G
	Mandorle (o Noci)	1 Cucchiaio
	Olive Nere	q. b.
	Capperi	q. b.
	Aglio	q. b.
	Tamari	q. b.
	Peperoncino Piccante	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.

Preparazione

Sminuzzate insieme il tofu, le mandorle e le olive senza nocciolo. Cuocete il tutto come indicato nella ricetta precedente, aggiungendo eventualmente il peperoncino piccante. A cottura ultimata aggiungere l'aglio e i capperi tritati finemente. Saltare per qualche minuto gli spaghetti nella salsina aggiungendo il tamari e l'olio d'oliva.

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