Ricetta: Spaghettini Freschi, Primo a base di Pomodori Perini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	10
Contorno	6
Salsa	4
Antipasto	1

Spaghettini Freschi

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Base Ricetta

Pomodori Perini

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghettini	400 G
	Pomodori Perini	500 G
	Prezzemolo	30 G
	Basilico	10 Foglie
	Limone	1
	Olio D'oliva	1 Filo
	Sale	q. b.
	Pepe Bianco	q. b.

Preparazione

Sbollentare i pomodori, spellarli, eliminare i semi e tagliarli a listarelle sottili. Lavare prezzemolo e basilico, asciugarli e tritarli grossolanamente. Mettere i pomodori e le erbe in una zuppiera. Lessare la pasta, scolarla e versarla nella zuppiera. Condire con il succo di limone, un filo d'olio, sale, pepe. Mescolare e servire subito.

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