Ricetta: Spezzatino Con Piselli Con Il Bimby, Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	679
Primo	33
Antipasto	16
Salsa	13
Contorno	1
Pesce	1

Spezzatino Con Piselli Con Il Bimby

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Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Bocconcini Di Vitello	500 G
	Olio D'oliva	40 G
	Cipolla	1/2
	Acqua	5 Cl
	Vino Bianco	10 Cl
	Pomodori Pelati Sgocciolati (o 2 Pomodori)	2
	Peperoncino A Piacere	q. b.
	Piselli Surgelati	200 G
	Sale	q. b.

Preparazione

Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di vitello infarinati e insaporiscili con il vino bianco per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci: 40 minuti a temperatura 100 velocità 1, unendo a metà cottura i piselli. Consigli: se vuoi utilizzare bocconcini di pollo o tacchino, diminuisci il tempo di cottura.

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