Ricetta: Spezzatino Di Agnello Con Patate E Olive, Carne a base di Agnello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	194
Primo	10
Antipasto	2
Salsa	1

Spezzatino Di Agnello Con Patate E Olive

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Base Ricetta

Agnello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Agnello A Pezzetti	1000 G
	Timo	1 Rametto
	Rosmarino	1 Rametto
	Olive Nere	150 G
	Olio D'oliva	1/2 Bicchiere
	Aglio	1 Spicchio
	Brodo	2 Mestoli
	Patate	4
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Rosolare l'agnello nell'olio, quindi unire l'aglio tritato, sale e pepe. Unire le patate a tocchetti, mescolare e aggiungere il brodo, il timo, il rosmarino e cuocere coperto, su fuoco dolce, per 1 ora. 10 minuti prima di spegnere il fuoco incorporare le olive.

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