Ricetta: Stuzzichino Raffaello (2), Antipasto a base di Formaggio Stracchino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Stuzzichino Raffaello (2)

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Stuzzichino Raffaello (2)

Base Ricetta

Formaggio Stracchino

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 1 persona

Ingredienti

Pane Casereccio Abbrustolito Lievemente
 q. b.
Formaggio Stracchino
 q. b.
Capperi
 q. b.
Cipolla
 q. b.
Senape Marrone
 q. b.

Preparazione

Sul pane mettere stracchino di ottima qualità, un po' vecchio e inacidito, impastato con tracce di capperi, cipolla e un po' di senape ma non quella gialla e piccante bensì quella marrone, tipo la Louit Frères Estragon.
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