Ricetta: Tacchino Saporito, Pollame a base di Tacchino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	186
Primo	5
Antipasto	3
Contorno	1
Carne	1

Tacchino Saporito

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Base Ricetta

Tacchino

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fesa Di Tacchino	500 G
	Cipolla	1
	Carota	1
	Sedano	1 Costa
	Prezzemolo	q. b.
	Basilico	q. b.
	Pancetta	q. b.
	Vino Rosso	1 Bicchiere
	Concentrato Di Pomodoro	1 Cucchiaio
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Brodo	2 Mestoli
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Far rosolare un trito di pancetta, sedano, carota, cipolla, prezzemolo e basilico nell'olio, unire la fesa di tacchino tagliata a listarelle, bagnare con il vino, aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e servire.

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