Ricetta: Tagliata Di Filetto Di Maiale All'erbe Con Dadolata Di Rape Rosse, Carne a base di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	380
Primo	58
Antipasto	21
Salsa	10
Contorno	1
Pollame	1

Tagliata Di Filetto Di Maiale All'erbe Con Dadolata Di Rape Rosse

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Base Ricetta

Maiale

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetto Di Maiale	500 G
	Rapa Rossa	1/2
	Erbe Aromatiche	1 Mazzetto
	Aglio	1 Spicchio
	Olio D'oliva Extra-vergine	1 Filo
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Passare il filetto in un trito di erbe aromatiche e poi cuocerlo in una padella antiaderente con un filo di olio e 1 spicchio di aglio. Tagliare il filetto e poi metterlo per 5 minuti nel forno a 200 gradi. Tagliare a dadini la rapa, condirla con olio, sale e pepe ed adagiarla accanto al filetto.

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