Ricetta: Bistecche Ai Pinoli (2), Carne a base di Manzo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	381
Primo	43
Salsa	13
Antipasto	7
Contorno	2
Bevande	1

Bistecche Ai Pinoli (2)

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Base Ricetta

Manzo

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Bistecche Di Manzo Da 150 G Ognuna	4
	Cipolle	2
	Pinoli	1 Cucchiaio
	Burro	70 G
	Curry	1/2 Cucchiaino
	Brodo	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Latte	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Affettare le cipolle e farle appassire nel burro. Stemperare il curry nel latte, versarlo sulle cipolle e bagnare di tanto in tanto con brodo, unire i pinoli e cuocere finché le cipolle non saranno quasi disfatte. Cuocere a parte le bistecche a fuoco vivo, aggiungere la salsa di cipolle e pinoli e far insaporire per alcuni minuti.

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