Ricetta: Tonnarelli Con Acciughe, Menta E Pane Tostato, Primo a base di Acciughe Sotto Sale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Tonnarelli Con Acciughe, Menta E Pane Tostato

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Tonnarelli Con Acciughe, Menta E Pane Tostato

Base Ricetta

Acciughe Sotto Sale

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pasta Tipo Tonnarelli
 200 G
Acciughe Sotto Sale
 2
Scalogno
 1/2
Aglio
 1 Spicchio
Pangrattato
 q. b.
Menta
 q. b.
Olio D'oliva Extra-vergine
 q. b.
Sale
 q. b.

Preparazione

Rosolare lo scalogno, unirvi le acciughe e farle sciogliere con poca acqua. Scolare la pasta, saltarla con il sugo aggiungendo la menta e il pangrattato tostato in una padella antiaderente.
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