Ricetta: Tonno Fresco Coi Peperoni, Pesce a base di Tonno, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	109
Antipasto	79
Pesce	50
Contorno	41
Salsa	18
Carne	5
Pollame	2

Tonno Fresco Coi Peperoni

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Base Ricetta

Tonno

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Tonno Fresco (tranci Da 200 G)	4 Tranci
	Limoni	3
	Peperoni Rossi	3
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Foglie Di Salvia Fresche	1 Manciata
	Foglie Di Maggiorana Fresche	1 Manciata
	Sale Marino Integrale	q. b.
	Pepe Bianco	q. b.

Preparazione

Marinare i tranci di tonno con succo di limoni, sale, pepe, erbe aromatiche. Sistemarli in una pirofila. Arrostire e spellare i peperoni; ridurli a strisce e sistemarli intorno al pesce. Aggiustare di sale e di pepe. Irrorare con l'olio, un po' d'acqua e cospargere di erbette sminuzzate. Infornare a 180 gradi per 25 minuti.

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