Ricetta: Trota Al Pomodoro, Pesce a base di Trota, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	53
Antipasto	5
Primo	2
Contorno	1
Salsa	1

Trota Al Pomodoro

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Base Ricetta

Trota

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Trota Salmonata Di 1200 G	1
	Pomodori Maturi	600 G
	Cipolle	4
	Alloro	1 Foglia
	Prezzemolo	1 Ciuffo
	Vino Bianco	1/2 Bicchiere
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Pulire la trota, salarla internamente e introdurvi l'alloro e il prezzemolo. Tagliare a rondelle i pomodori e le cipolle. In una teglia versare 4 cucchiai d'olio, sistemarvi le verdure, poi adagiarvi il pesce, salare e mettere in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti. Versare sul pesce il vino e cuocere per altri 30 minuti.

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