Ricetta: Uova Affogate Al Formaggio, Contorno a base di Formaggio Emmenthal, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	20
Primo	13
Contorno	7
Dessert	1

Uova Affogate Al Formaggio

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Base Ricetta

Formaggio Emmenthal

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uova	4
	Pancarré	4 Fette
	Burro	q. b.
	Formaggio Emmenthal Grattugiato	50 G
	Sale	q. b.
	Aceto Di Vino Bianco	q. b.

Preparazione

Immergete le uova in acqua a bollore acidulata con aceto e salata. Dopo tre minuti ritiratele col mestolo forato, appoggiatele sulle fette di pancarré imburrate, cospargetele col formaggio grattugiato, mettetele in forno fino a quando il formaggio si è sciolto.

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