Ricetta: Uova Strapazzate Al Cerfoglio, Contorno a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Uova Strapazzate Al Cerfoglio

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Uova Strapazzate Al Cerfoglio

Base Ricetta

Uova

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Burro
 150 G
Uova
 12
Peperoncino
 1 Pizzico
Cerfoglio Tritato
 Abbondante
Sale
 q. b.
Pepe
 q. b.
Prezzemolo Tritato
 1 Manciata

Preparazione

Alle uova strapazzate, secondo la ricetta classica, unite in tegame abbondante cerfoglio tritato (un'erba deliziosa forse troppo trascurata), una manciata di prezzemolo tritato e un pizzico di peperoncino.
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