Ricetta: Bocconcini Di Pollo Con Scalogno In Agrodolce E Zucchine Trifolate, Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	460
Primo	65
Antipasto	55
Contorno	11
Salsa	7
Bevande	1

Bocconcini Di Pollo Con Scalogno In Agrodolce E Zucchine Trifolate

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Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pollo	200 G
	Scalogni	2
	Zucchine	3
	Aglio	1 Spicchio
	Farina	q. b.
	Zucchero	q. b.
	Aceto Di Vino Rosso	q. b.
	Basilico	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Infarinare il pollo e dorarlo in padella con olio e sale. Affettare grossolanamente gli scalogni e dorarli in padella con olio, zucchero e aceto di vino rosso. Cuocere le zucchine in padella con olio e aglio, cospargendole con basilico a fine cottura. Servire il pollo con gli scalogni e le zucchine trifolate.

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