Ricetta: Zabaglione Al Liquore Di Pera, Dessert a base di Tuorli D'uovo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Zabaglione Al Liquore Di Pera

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Zabaglione Al Liquore Di Pera

Base Ricetta

Tuorli D'uovo

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Tuorli D'uovo
 4
Zucchero
 4 Cucchiai
Grappa Alle Pere Williams
 6 Cucchiai
Biscotti Lingue Di Gatto
 q. b.

Preparazione

Sgusciare i tuorli in un polsonetto, unire lo zucchero e montarli a spuma. Aggiungere 6 cucchiai di grappa, mettere su fuoco dolcissimo e sempre sbattendo cuocere e far gonfiare lo zabaglione. Servirlo caldo con lingue di gatto.
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