Ricetta: Zucchine Alla Menta, Contorno a base di Zucchine Romanesche, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Contorno	4
Primo	1
Antipasto	1

Zucchine Alla Menta

Stampa

Base Ricetta

Zucchine Romanesche

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Zucchine Romanesche	400 G
	Limone	1
	Menta Piperita	1 Manciata
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe Multicolore	q. b.

Preparazione

Spuntare le zucchine, lavarle, tagliarle a rondelle e cuocerle a vapore piuttosto al dente. Passarle sotto l'acqua fredda per mantenere vivo il colore e sgocciolarle bene. Emulsionare olio, succo di limone, sale, pepe, condirvi le zucchine e rifinire con la menta.

Stampa