Ricetta: Bracioline Di Maiale Al Pinot, Carne a base di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	380
Primo	58
Antipasto	21
Salsa	10
Contorno	1
Pollame	1

Bracioline Di Maiale Al Pinot

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Base Ricetta

Maiale

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Bracioline Di Maiale	4
	Vino Spumante Pinot	10 Cl
	Olio D'oliva	3 Cucchiai
	Aglio	1 Spicchio
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

In un tegame scaldate l'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato e toglietelo quando è color d'oro. Adagiate nel recipiente le bracioline e fatele colorire a fiamma vivace girandole più volte. Spruzzate il vino, coprite e portate a cottura. Quando il vino è quasi del tutto consumato, regolate il sale, aggiungete il prezzemolo e servite.

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