Ricetta: Acquasale, Primo a base di Pane Raffermo, provenienza: Basilicata IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	31
Antipasto	17
Dessert	2
Contorno	1

Acquasale

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Base Ricetta

Pane Raffermo

Tipologia

Primo

Origine

Basilicata

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Aglio	Alcuni Spicchi
	Pane Raffermo	4 Fette
	Peperone	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Mettete in tegame l'olio d'oliva; fatelo riscaldare e aggiungete alcuni spicchi d'aglio. Fate soffriggere per qualche minuto, aggiungete il peperone macinato, quindi versate dell'acqua tiepida e portatela ad ebollizione. Aggiungete il sale e rimestate con un cucchiaio di legno. Spezzettate il pane all'interno delle scodelle e versatevi il tutto.

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