Ricetta: Bruschetta Con Carpaccio, Antipasto a base di Carpaccio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	22
Antipasto	11
Pesce	11
Salsa	5
Contorno	4
Pollame	1

Bruschetta Con Carpaccio

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Base Ricetta

Carpaccio

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane Casereccio (filoni Da 400 G)	1 Filone
	Carpaccio Di Manzo	300 G
	Rughetta	100 G
	Formaggio Parmigiano	Alcune Scaglie
	Olio D'oliva Extra-vergine	4 Cucchiai
	Limone Spremuto	1/2
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Emulsionate per bene il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e bruscate il pane. Mettete su ogni fetta un po' di carpaccio. delle scaglie di parmigiano e un cucchiaio di salsina: servite subito.

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