Ricetta: Bruschette Con Cipolla, Antipasto a base di Cipolle Rosse, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	11
Contorno	9
Dessert	6
Antipasto	4
Salsa	2
Bevande	2
Carne	1

Bruschette Con Cipolla

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Base Ricetta

Cipolle Rosse

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane Toscano	4 Fette
	Cipolle Rosse Grandi	2
	Scalogni	2
	Formaggio Grana Grattugiato	4 Cucchiai
	Olio D'oliva	3 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio. Salare e pepare. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti. Servire le bruschette tiepide.

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