Ricetta: Bucatini Alle Erbe, Primo a base di Menta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	40
Contorno	36
Primo	21
Dessert	21
Salsa	19
Pesce	14
Carne	6
Antipasto	4
Pollame	2

Bucatini Alle Erbe

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Base Ricetta

Menta

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Bucatini	500 G
	Aglio	1 Spicchio
	Basilico	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Menta	q. b.
	Formaggio Pecorino Grattugiato	q. b.
	Peperoncino	q. b.

Preparazione

Rosolare nell'olio l'aglio e il peperoncino; unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con l'olio alle erbe, spolverizzarli con il pecorino e servire.

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