Ricetta: Bucatini Saporiti (2), Primo a base di Acciughe, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Risultati per tipologia

Pesce	108
Antipasto	102
Primo	82
Contorno	52
Salsa	29
Carne	7
Pollame	3
Dessert	1

Bucatini Saporiti (2)

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Base Ricetta

Acciughe

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Bucatini	500 G
	Pancetta Coppata	70 G
	Acciughe Sott'olio	6
	Prezzemolo	1 Ciuffo
	Basilico	1 Rametto
	Aglio	1 Spicchio
	Olio D'oliva Extra-vergine	4 Cucchiai
	Peperoncino	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Cuocere i bucatini al dente e, nel frattempo, tagliare a pezzettini la pancetta. Mettere in 1 padella 4 cucchiai di olio con il peperoncino e l'aglio; far dorare quest'ultimo poi toglierlo e unire la pancetta, facendola tostare, e aggiungere le acciughe a pezzetti. Mescolare e unire le erbe aromatiche tritate, far cuocere qualche minuto e poi condire la pasta con il sugo.

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