Ricetta: Budino Al Limone, Dessert a base di Limoni, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	49
Bevande	35
Primo	8
Antipasto	6
Salsa	2
Carne	1
Pollame	1
Contorno	1

Budino Al Limone

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Base Ricetta

Limoni

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Limoni	2
	Mandorle Dolci	150 G
	Uova	6
	Zucchero A Velo	50 G
	Liquore	1 Bicchierino
	Burro	q. b.
	Farina	q. b.

Preparazione

Far cuocere in acqua per circa 1 ora i limoni, passarli sotto il getto dell'acqua fredda e poi al setaccio. Tostare le mandorle, privarle della pellicina, tritarle e unirle ai limoni. Incorporare i tuorli, il liquore, le chiare montate a neve e lo zucchero. Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato, infornare per 30 minuti circa e servire freddo o tiepido.

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