Ricetta: Budino Di Riso Ai Pistacchi, Dessert a base di Riso, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	72
Antipasto	34
Contorno	28
Pollame	10
Carne	4
Pesce	4

Budino Di Riso Ai Pistacchi

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Base Ricetta

Riso

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso Basmati	80 G
	Latte	100 Cl
	Panna	10 Cl
	Zucchero	140 G
	Semi Di Cardamomo Tritati	1 Cucchiaino
	Pistacchi Sbucciati	100 G

Preparazione

Cuocete a fiamma bassa il riso nel latte precedentemente riscaldato. Quando il composto sarà diventato cremoso unite la panna, lo zucchero, il cardamomo e i pistacchi tritati lasciandone da parte un cucchiaio. Dopo qualche minuto spegnete il fuoco e aggiungete un cucchiaio d'acqua di rose. Distribuite il riso in ciotoline singole e guarnite con i pistacchi lasciati a parte.

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