Ricetta: Burro Alla Maître D'hôtel (2), Salsa a base di Burro, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	111
Salsa	106
Antipasto	65
Contorno	28
Primo	25
Pesce	18
Carne	9
Pollame	2

Burro Alla Maître D'hôtel (2)

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Base Ricetta

Burro

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Burro	100 G
	Limone (succo)	1
	Foglie Di Prezzemolo	1 Manciata
	Sale	q. b.
	Pepe Bianco	q. b.

Preparazione

Tritate finemente il prezzemolo e impastatelo con il burro, il succo di limone, un po' di sale e di pepe appena macinato. Date al composto una forma cilindrica, avvolgetelo nella carta stagnola e mettetelo in frigorifero. Al momento di servire tagliatelo a dischetti che disporrete sulla carne calda perché, sciogliendosi, la insaporisca.

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