Ricetta: Agnello Al Fumo Di Agrumi Con Cipolla Saltata, Carne a base di Agnello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	194
Primo	10
Antipasto	2
Salsa	1

Agnello Al Fumo Di Agrumi Con Cipolla Saltata

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Base Ricetta

Agnello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Costolette D'agnello	2
	Farina	q. b.
	Erbe Secche	q. b.
	Limone (scorza Grattugiata)	1
	Insalata Cicoria	100 G
	Olio D'oliva	Poco
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Battere le costolette ed infarinarle. Dorarle in padella e trasferirle nel cestello per la cottura al vapore, avendo aromatizzato l'acqua con le erbe e la scorza del limone. Saltare la cicoria con poco olio e la scorza di limone grattugiata.

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