Ricetta: Calamari Con Piselli (2), Pesce a base di Calamari, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	57
Primo	13
Antipasto	3

Calamari Con Piselli (2)

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Base Ricetta

Calamari

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Calamari Ad Anelli	600 G
	Pomodori	400 G
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Burro	1 Noce
	Aglio	1 Spicchio
	Piselli	200 G
	Carote	200 G
	Prezzemolo	q. b.
	Rosmarino	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio. Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe. Cuocere coperto per 50 minuti. A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle. Aggiungere una noce di burro e servire.

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